نیاز روزانه به پروتئین ، کربوهیدرات و چربی
پروتئین ها ، کربوهیدرات ها و چربی ها از جمله عمده ترین مواد غذایی مورد نیاز بدن هستند. جدول پایین نشان دهنده مقدار توصیه شده این مواد غذایی به درصد می باشد.
| نوع ماده غذایی | مقدار مورد نیاز روزانه | Calories / Gram |
|---|---|---|
| کربو هیدارت ها | 45% تا 65% | 4 Cal/gm |
| پروتئین ها | 10% تا 35% | 4 Cal/gm |
| چربی ها | 20% تا 35% | 9 Cal/gm |
مثال
فرض کنید که شخصی برای ثابت نگاه داشتن وزن خود روزانه به 2100 کالری احتیاج دارد. در این صورت این فرد به مقادیر زیر از هر یک از مواد غذایی(کربو هیدرات ، پروتئین و چربی) نیاز دارد.
- میزان مصرف کربو هیدرات از حداقل 45% (یا 945 کالری) تا حداکثر 65% (یا 1365 کالری). به عبارت دیگر از 236 گرم تا 341 گرم روزانه.
- میزان مصرف پروتئین از حداقل 10% (یا 210 کالری) تا حداکثر 35% (یا 735 کالری). به عبارت دیگر بین 53 تا 184 گرم روزانه.
- میزان مصرف چربی از حداقل 25% تا حداکثر 35%. به عبارت دیگر بین 47 تا 82 گرم روزانه.
سعی کنید که از هر سه نوع ماده غذایی به صورت متعادل استفاده کنید. در صورت حذف کامل هر یک از این سه نوع ماده غذایی از رژیم غذایی ، بدن شما از لحاظ متابولیکی دچار اختلال خواهد شد.
